Archivo del Autor: Bombardiere

Oktoberfest 2010: La verdadera Fiesta de la Cerveza la hace uno mismo.

Pócimas doradas, morenas, verdes, ámbar y rojas son las anfitrionas perfectas para una verdadera fiesta. Y qué mejor que esas anfitrionas con diversas tonalidades y sabores estén amparadas cuáles cómplices con 38 stands dispuestos a saciar la sed de cerverceros … Seguir leyendo

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Küdell Scotish Ale

Küdell Scotish Ale Cerveza de color caramelo, con tonos rojizos a contraluz, que se podría decir asemeja al dulce de membrillo. Se percibe opaca y algo aterciopelada. Limpia, sin residuos, pero no se ve cristalina. De espuma abundante y densa, … Seguir leyendo

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Leffe Brune

Leffe Brune 6.5% La Brune de Leffe es una Ale Belga oscura. De un color caramelo oscuro, intenso y con tonalidades café rojizas. Bien limpia y vivaz. Al servirla genera abundante y densa espuma de color crema, bien persistente. Llama … Seguir leyendo

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Cerveza Mafeking Sachem

Mafeking Sachem 5% La cervecería Mafeking, que estuvo en el último Tour de la Cerveza, presentó su cerveza Sachem. Una Scotish Ale de 5% de alcohol. Notas de Cerveza decidió comenzar nuestra cata, de algunas de las seleccionadas en el … Seguir leyendo

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Negras Chilenas 4

Aquí vamos nuevamente, esta vez con dos negras, Del Puerto Robust Porter (5%) y Tübinger Tübinator Strong Dark Ale (8%). Entonces, a lo nuestro. Del Puerto Robust Porter (5%) Esta cerveza Del Puerto, es muy oscura y algo opaca, practicamente … Seguir leyendo

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Cerveza en el 18 para la ¡Salud!

En estas Fiestas Patrias muchos están preocupados del rollito, algunos en que no crezca y otros empeñados en desarrollarlo, donde nos encontramos nosotros. Hoy, con una nota más festiva, vamos a conocer el valor nutritivo de la cerveza, así, cuando … Seguir leyendo

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Negras Chilenas 3

Hoy, las seleccionadas para este espacio de Negras son Szot Stout (5%), Kunstmann Bock (5.3%) y Salzburg Doppelbock (5.5%) Comencemos entonces. Szot Stout Una Stout que desde el comienzo tiene una buena apariencia. Al servirla, la espuma es abundante y … Seguir leyendo

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¡Ganadora Primer Concurso!

Estimado/a Cervecero/a: Ya tenemos ganadora. Es @mari1215 , con el tuit que a continuación mostramos: Les agradecemos a todos por haber participado, y los invitamos a seguir participando y entrando en nuestro blog. Pronto tendremos más concursos diversos. Nuevamente, FELICITACIONES … Seguir leyendo

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¡Primer concurso!

Estimado/a Cervecero/a: En nuestro primer concurso, la idea, además de que puedan jugar y disfrutar de la cerveza, es darnos a conocer y, por supuesto, que ustedes nos ayuden a ellos. Por esta razón es que nuestro concurso se hará … Seguir leyendo

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El Lúpulo

Esta planta, desconocida en general para quienes consumen cerveza, es uno de los ingredientes primordiales esta, a saber, agua, malta, lúpulo, levadura. Cada ingrediente juega un papel fundamental en la vida de la cerveza, en el producto final y, el … Seguir leyendo

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