Disfruta tu cerveza: Toma con Moderación.
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Archivo mensual: septiembre 2010
Leffe Brune
Leffe Brune 6.5% La Brune de Leffe es una Ale Belga oscura. De un color caramelo oscuro, intenso y con tonalidades café rojizas. Bien limpia y vivaz. Al servirla genera abundante y densa espuma de color crema, bien persistente. Llama … Seguir leyendo
Publicado en Abadia, Ale, Cata, Cerveza, Importadas
Etiquetado Ale, Cata, importadas
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Cerveza Mafeking Sachem
Mafeking Sachem 5% La cervecería Mafeking, que estuvo en el último Tour de la Cerveza, presentó su cerveza Sachem. Una Scotish Ale de 5% de alcohol. Notas de Cerveza decidió comenzar nuestra cata, de algunas de las seleccionadas en el … Seguir leyendo
Negras Chilenas 4
Aquí vamos nuevamente, esta vez con dos negras, Del Puerto Robust Porter (5%) y Tübinger Tübinator Strong Dark Ale (8%). Entonces, a lo nuestro. Del Puerto Robust Porter (5%) Esta cerveza Del Puerto, es muy oscura y algo opaca, practicamente … Seguir leyendo
Publicado en Ale, Cata, Cerveza, Nacionales, Porter
Etiquetado Ale, Cata, Nacionales, Negras, Porter
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Cerveza en el 18 para la ¡Salud!
En estas Fiestas Patrias muchos están preocupados del rollito, algunos en que no crezca y otros empeñados en desarrollarlo, donde nos encontramos nosotros. Hoy, con una nota más festiva, vamos a conocer el valor nutritivo de la cerveza, así, cuando … Seguir leyendo
Publicado en Cerveza
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Negras Chilenas 3
Hoy, las seleccionadas para este espacio de Negras son Szot Stout (5%), Kunstmann Bock (5.3%) y Salzburg Doppelbock (5.5%) Comencemos entonces. Szot Stout Una Stout que desde el comienzo tiene una buena apariencia. Al servirla, la espuma es abundante y … Seguir leyendo
Publicado en Ale, Bock, Cata, Lager, Nacionales, Stout
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¡Ganadora Primer Concurso!
Estimado/a Cervecero/a: Ya tenemos ganadora. Es @mari1215 , con el tuit que a continuación mostramos: Les agradecemos a todos por haber participado, y los invitamos a seguir participando y entrando en nuestro blog. Pronto tendremos más concursos diversos. Nuevamente, FELICITACIONES … Seguir leyendo
Publicado en Cerveza
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¡Primer concurso!
Estimado/a Cervecero/a: En nuestro primer concurso, la idea, además de que puedan jugar y disfrutar de la cerveza, es darnos a conocer y, por supuesto, que ustedes nos ayuden a ellos. Por esta razón es que nuestro concurso se hará … Seguir leyendo
Publicado en Cerveza
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El Lúpulo
Esta planta, desconocida en general para quienes consumen cerveza, es uno de los ingredientes primordiales esta, a saber, agua, malta, lúpulo, levadura. Cada ingrediente juega un papel fundamental en la vida de la cerveza, en el producto final y, el … Seguir leyendo
Negras Chilenas 2
En esta oportunidad les presentamos tres Ale. Austral Yagan Dark Ale (5%), Valbier Black Ale (6%) y finalmente, Szot Imperial Stout (7,5%). Pasemos entonces a ver cada una de ellas, individualmente. Austral Yagan Dark Ale. 5% Esta cerveza, que desde … Seguir leyendo
Publicado en Ale, Cata, Cerveza, Stout
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Negras Chilenas 1
Luego de una semana con nuestra encuesta en la que preguntamos con cuál estilo de cerveza querían que comencemos la cata de Septiembre, las ganadoras fueron las negras. En esta primera parte, catamos tres cervezas. Una Stout Kross, una Porter Crater … Seguir leyendo
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