Archivo de la categoría: Ale

Küdell Scotish Ale

Publicado el 8 octubre, 2010 por Bombardiere

Küdell Scotish Ale Cerveza de color caramelo, con tonos rojizos a contraluz, que se podría decir asemeja al dulce de membrillo. Se percibe opaca y algo aterciopelada. Limpia, sin residuos, pero no se ve cristalina. De espuma abundante y densa, … Seguir leyendo →

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Leffe Brune

Publicado el 30 septiembre, 2010 por Bombardiere

Leffe Brune 6.5% La Brune de Leffe es una Ale Belga oscura. De un color caramelo oscuro, intenso y con tonalidades café rojizas. Bien limpia y vivaz. Al servirla genera abundante y densa espuma de color crema, bien persistente. Llama … Seguir leyendo →

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Cerveza Mafeking Sachem

Publicado el 28 septiembre, 2010 por Bombardiere

Mafeking Sachem 5% La cervecería Mafeking, que estuvo en el último Tour de la Cerveza, presentó su cerveza Sachem. Una Scotish Ale de 5% de alcohol. Notas de Cerveza decidió comenzar nuestra cata, de algunas de las seleccionadas en el … Seguir leyendo →

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Negras Chilenas 4

Publicado el 22 septiembre, 2010 por Bombardiere

Aquí vamos nuevamente, esta vez con dos negras, Del Puerto Robust Porter (5%) y Tübinger Tübinator Strong Dark Ale (8%). Entonces, a lo nuestro. Del Puerto Robust Porter (5%) Esta cerveza Del Puerto, es muy oscura y algo opaca, practicamente … Seguir leyendo →

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Negras Chilenas 3

Publicado el 14 septiembre, 2010 por Bombardiere

Hoy, las seleccionadas para este espacio de Negras son Szot Stout (5%), Kunstmann Bock (5.3%) y Salzburg Doppelbock (5.5%) Comencemos entonces. Szot Stout Una Stout que desde el comienzo tiene una buena apariencia. Al servirla, la espuma es abundante y … Seguir leyendo →

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Negras Chilenas 2

Publicado el 8 septiembre, 2010 por Bombardiere

En esta oportunidad les presentamos tres Ale. Austral Yagan Dark Ale (5%), Valbier Black Ale (6%) y finalmente, Szot Imperial Stout (7,5%). Pasemos entonces a ver cada una de ellas, individualmente. Austral Yagan Dark Ale. 5% Esta cerveza, que desde … Seguir leyendo →

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Negras Chilenas 1

Publicado el 6 septiembre, 2010 por Bombardiere

Luego de una semana con nuestra encuesta en la que preguntamos con cuál estilo de cerveza querían que comencemos la cata de Septiembre, las ganadoras fueron las negras. En esta primera parte, catamos tres cervezas. Una Stout Kross, una Porter Crater … Seguir leyendo →

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Flannery’s Red Ale

Publicado el 30 agosto, 2010 por Bombardiere

Esta cerveza, junto con la Stout y la Golden, es de la casa. Flannery’s importa estas tres cervezas desde Irlanda, donde se fabrican especialmente para el local. La Red Ale tiene sus precios por una pinta en $1.800 Happy Hour … Seguir leyendo →

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Flannery’s Stout

Publicado el 27 agosto, 2010 por Bombardiere

La Stout, conocida hace poco en nuestro país, es una cervezas elaborada hace bastante tiempo en las islas británicas y muy famosa por esos lados. Algunas caracterísitcas básicas de las stout es que son negras, bien tostadas y amargas. Pueden … Seguir leyendo →

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