Archivo de la etiqueta: Materias primas

El Lúpulo

Publicado el 9 septiembre, 2010 por Bombardiere

Esta planta, desconocida en general para quienes consumen cerveza, es uno de los ingredientes primordiales esta, a saber, agua, malta, lúpulo, levadura. Cada ingrediente juega un papel fundamental en la vida de la cerveza, en el producto final y, el … Seguir leyendo →

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La Cebada, La Malta

Publicado el 3 septiembre, 2010 por Bombardiere

La Cebada es el ingrediente principal de la cerveza (obviamente exlcuyendo el agua, que en sí es un elemento muy importante y tiene un capítulo especial), aunque por supuesto, sin ninguno de los otros podríamos hacerla. De esta se extraen … Seguir leyendo →

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